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Wild Grillen

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Wild meets Grill… Dieses Buch sollte einfach jeden Griller bereichern! Kreative Wildrezepte edel gestaltet mit wunderschönen Food-Fotos von Profi-Photograph Michael Gunz überzeugen und machen Appetit auf Wild. Ob Rehrücken mit Trüffel-Camembert oder Wildburger, ob Hirschfilet mit Wachtelei oder Pulled Pork vom Wildschwein – die Rezepte sind sinnlich, kreativ und mit einem sicheren Gespür für Geschmackskombinationen. Die atmosphärischen Aufnahmen in authentischer Umgebung lassen die Herzen von Wild- und Grillfans höher schlagen.

Auch bei den GOURMAND AWARDS herrschte Begeisterung und so sahnte das Buch „WILD GRILLEN”, erschienen im HEEL VERLAG, gleich zweifach ab:

Bestes Barbecue-Buch Deutschlands 2014 & 3. Platz beim GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARD 2015

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