Drei geschmackvolle Thunfisch-Salate von followfish mit Thunfisch aus nachhaltigem Wildfang mit würzigen Kräutern und Gemüse, ausschließlich aus biologischem Anbau, holen Mexiko, Italien und Indien ganz nah zu uns! Nach diversen Verpackungsaufnahmen für followfish Pizza und Naturfilets hat Michael Gunz nun auch die leckeren Konserven fotografiert.

followfish echter Bonito-Thunfisch stammt aus einer der wohl nachhaltigsten Thunfisch-Fischereien, die es gibt: mit Haken und Langleine auf den Malediven. Hier werden Thunfische noch einzeln mit einer (Bambus) Angelrute von Hand gefischt – und das schon seit 900 Jahren.

followfish spannt sein Netzwerk von Friedrichshafen am Bodensee aus zu nachhaltig wirtschaftenden Fischern und Bio-Fischzüchtern rund um den Erdball. Von Bio-Shrimps-Farmern in Vietnam über Angelrutenfischer auf den Malediven bis hin zu Partnern für Bio-Miesmuscheln in Irland.

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