Das Gericht, welches wohl die Leibspeise vieler Vorarlberger ist, und dessen Duft einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, schmeckt ohne Frage noch besser mit Zutaten aus der Heimat. Und wenn sich zwei Spezialisten zusammentun, entsteht eine wohlschmeckende Synergie, die ihresgleichen sucht und ihre Fäden weit zieht.
Vorarlberg Milch und Vorarlberg Mehl haben gemeinsame Sache gemacht und ein Video produziert, in dem die berühmt-berüchtigten Kässpätzle – oder wer es lieber so mag: Käsknöpfle – mit viel Liebe und Flair zubereitet werden. Dynamischer Schnitt, warme Farbgebung und ganz viel Lust auf mehr davon. Man kann fast riechen, wie der Käse zwischen den frisch gemachten Spätzle zerläuft, abgerundet durch die knusprigen Röstzwiebeln als perfektes Finish obendrauf.
Photograph Michael Gunz hatte Glück: er konnte das Ergebnis nach getaner Arbeit noch warm genießen :-)
Hier geht´s zu den Instagram Profilen von V-Milch und Vorarlberg Mehl.
da bin ich sehr gespannt
Ich liebe es, mich mit Gleichgesinnten zu verbinden. Wenn Sie eine Projektidee haben, freue ich mich darauf Sie kennenzulernen.
Michael Gunz – PhotoVideoImageediting
Eckweg 30
6845 Hohenems
Österreich
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